Alergias por comida Un estudio realizado en adultos ha revelado cuáles son los alimentos que causan más alergias , y a qué edad se presentan comúnmente , pues se estima que al menos el 10 por ciento de los adultos tienen alergia a algún alimento, aunque casi el doble creen padecerlas . La alergia alimentaria puede desencadenar una reacción potencialmente mortal. Es importante consultar a un médico para realizar las pruebas y el diagnóstico adecuados antes de eliminar por completo los alimentos de la dieta y por supuesto, antes de automedicarse; sobre todo si tienes en cuenta que al parecer hay más sugestión que realidad. La lista de los alimentos más alergénicos la encabezan los Mariscos y la Leche . De acuerdo con los resultados del estudio, le siguen: Maní o cacahuates , que afecta a 4,5 millones de estadounidenses; Nuez , que afecta a 3 millones; Pescado de aleta , afectando a 2,2 millones; Huevo , que afecta a 2 millones; Trigo , que afecta a 2 mi
